苹果馅饼做好啦,浓郁香甜口感无法抵挡!
大家好,今天很兴奋地和大家分享一款超好吃的“苹果馅饼做好啦”!无论是作为早餐还是下午茶,这款苹果馅饼都能让你瞬间心情大好。而且制作经过简单易学,连厨房小白也能轻松上手哦!接下来,我们一起看看怎样让这款美味的苹果馅饼走出你的厨房吧!
准备好材料,开始我们的美味之旅!
我们来看看这款苹果馅饼需要哪些材料。制作馅饼的苹果,我们推荐选择红富士苹果,口感甜中带酸,水分充足,简直就是做馅饼的最佳选择!除了苹果,我们还需要15克黄油、25克白砂糖和10克新鲜的柠檬汁来提升香甜的层次感。
面团的材料同样重要。200克中筋面粉、1.5克耐高糖酵母、2克泡打粉、35克玉米油、90毫升冰牛奶,以及0.5克盐,这些都是让我们的苹果馅饼外皮松软的秘密武器。准备齐全了吗?那我们就开始动手吧!
制作苹果馅,香气扑鼻来袭!
来制作苹果馅。把苹果去皮切成小丁,用小火融化黄油后加入苹果丁翻炒,香气瞬间飘散开来,真让人忍不住了!接着往里面加入白砂糖和柠檬汁,炒至苹果软糯,再用水淀粉勾芡。这个浓稠的苹果馅,吃上一口简直让人陶醉!是不是已经很想尝了?
面团制作,带你感受手作的乐趣!
接下来,我们来做面团。把所有的面团材料放在一起,混合均匀,揉成光滑的面团。如果没有厨师机,手揉也完全可以,既健身又美味,何乐而不为呢?将面团分成15份,滚圆后盖上保鲜膜,一起来放松15-20分钟,这样做出来的饼皮会更加柔软哦!
包饺子小教程,人人都是厨神!
现在是包馅的时刻了!取一个小剂子,压扁擀圆,包入满满的苹果馅,唤醒你的动手能力,收紧虎口,搓圆压扁,一个个可爱的“小饼饼”就新鲜出炉啦!是不是觉得这经过太有趣了?最终,预热烤箱到180度,烘烤10分钟,再翻面烤8-10分钟,直到表面金黄酥脆,香气四溢。
享受美食时光,和家人分享高兴!
出炉的苹果馅饼色泽诱人,轻轻一掰,软糯的苹果馅映入眼帘,是不是让你流口水了呢?这个馅饼不仅仅是一种美食,更是生活中甜蜜的点缀,是周末与家人欢聚时的美好滋味。享受美食的同时,也别忘了记录这份甜蜜,拍照发到朋友圈分享给你的朋友们吧!
今天的“苹果馅饼做好啦”教程就到这里,希望大家能在厨房中找到更多乐趣,享受自己亲手做出来的美味。如果你喜欢这篇文章,记得关注、收藏、点赞,邀请更多的小伙伴们一起加入我们的美食探索之旅哦!下次见!