芝士蛋糕用哪种芝士片 芝士蛋糕用哪种芝士 做芝士蛋糕用什么材料
芝士蛋糕的芝士主要使用下面内容几种：
奶油芝士（Cream Cheese）：
这是制作芝士蛋糕最常用的芝士，由牛奶制成，口感光滑柔软，味道清淡。国内常见的品牌有安佳、卡夫、MG等。
切达芝士（Cheddar Cheese）：
切达芝士是一种硬质芝士，常用于制作韩国芝士蛋糕。它在国内的大型超市也可以买到，一般都是一片一片包装，非常适合用来做蛋糕。
高德芝士（Gouda Cheese）：
高德芝士以荷兰南部的一个小镇命名，滑腻又结实，外壳裹有黄色石蜡封层，甜味中带有生果的味道。
马斯卡彭芝士（Mascarpone Cheese）：
马斯卡彭芝士是一种将新鲜牛奶发酵凝结后形成的“新鲜奶酪”，软硬程度介于鲜奶油与奶油乳酪之间，带有轻微的甜味及浓郁的口感。它也常用于制作芝士蛋糕。
帕玛森芝士（Parmesan Cheese）：
帕玛森芝士是一种硬质芝士，常用于制作意大利菜和披萨，也可以用于制作芝士蛋糕。
根据个人口味和具体食谱的要求，可以选择适合的芝士种类来制作芝士蛋糕。奶油芝士是最常用的选择，而切达芝士和高德芝士则适合喜欢不同口感和风味的蛋糕。马斯卡彭芝士和帕玛森芝士也可以根据具体需求添加到蛋糕中。
笔者
